מסתבר שהמעסיק איפס לי את הוותק והחזיר אותי כחדש

מה ניתן לעשות? כעת החלטתי שאני רשמית מתפטר רשמתי מכתב אז מסתבר שכבר המעסיק קיבל את ההודעת התפטרות שלי שאמרתי מתוך כעס והחליט להחזיר אותי כעובד חדש כביכול למרות שהבוס הכחיש שאני עובד חדש והייתי בטוח שיש לי וותק ולכן רשמתי מכתב התפטרות עם התראה של חודש אך כבר באתר ביטוח לאומי ראיתי שהמעסיק הצהיר שעבדתי אצלו עד חודש נומבר למרות שלא קיבלתי את דמי ההבראה ואת יתרת החופשות ואת הפיצויים. האם ניתן לתבוע? מה ניתן לעשות על פי חוק?