עדכון שכר

שלום רב, אני פיזיותרפיסט שכיר העובד כ-19 שנה בעמותה. במהלך השנים היו מספר עדכוני שכר לכל סקטור הפיזיותרפיסטים בעמותה. לאחרונה החליט המעביד לעדכן שוב את השכר לכל הסקטור. המעביד דורש לחתום על מסמך בו כתוב כי במקרה פיטורים יחושבו פיצויי הפיטורים ע"פ שתי תקופות העסקה. הראשונה, מיום תחילת ההעסקה ועד מועד העדכון הנוכחי. והשניה מיום העדכון הנוכחי. ניסוח המסמך בעייתי בעיניי. לדוגמא נראה לי כי ניתן לפרש שפיצויי הפיטורין בתקופה הראשונה יחושבו ע"פ גובה השכר במועד תחילת ההעסקה אף כי כאמור במהלך השנים, עד לעדכון הנוכחי, עודכן השכר מספר פעמים. לדברי המעביד אם לא אחתום לא אקבל את ההעלאה. האם הוא יכול להתנות את העלאת בדרישה לחתימה? אם כן, האם עלי לדרוש שיוסיף הבהרה כי חישוב פיצויי הפיטורין בתקופה הראשונה יכלול את כל עדכוני השכר שהיו במהלך התקופה? בתודה ובברכה